A la plantation de café avec Felix

Comme ancien fonctionnaire de l'état dans l'enseignement, Felix a droit a la retraite.
Ici, seuls, les fonctionnaires de l'état peuvent recevoir une retraite. 
Et les autres ?
Ils s'organisent avec leurs enfants.


C'est pour cela que les maisons sont partagées et en hauteur.

" Tu peux vivre dans ma maison et tu me donnes à manger "  Pourquoi pas ?
à condition que les enfants trouvent du boulot dans la région ! ?


Pour arrondir les fins de mois, Felix a une petite plantation de café à San Juan, autre petit village sur le lac




à une heure de marche, depuis San Pedro





Ca monte bien avant de redescendre, mais ça vaut la peine !

Le fruit du café est très bon; ça goûte le poivron rouge, moins piquant et un peu plus sucré

Les mosquitos nous attendent, mais ils ne nous auront pas grâce à notre produit pour chevaux ( y los caballeros), pas une piqure. Merci Vet !


De sa petite plantation de café, Félix en attend 10 kg/an quand tout va bien.
Après la cueillette, les grains seront séchés au soleil et mis en réserve pour l'année.

Les plus grandes plantations vendent le meilleur aux exportateurs.


Ce type de porteurs, jeunes (parfois même très jeunes) ou vieux ( parfois même très vieux) , se rencontrent très souvent.

-Pourquoi n'y a-t-il pas de mules, ici ?
- Il n'y a pas de mules ici.
- On pourrait en amener, en faire l'élevage ?
-Je ne sais pas  -Personne n'a essayé ?
- Je ne sais pas

Ce très beau mur, entrain de monter, sur la droite, est fait directement à partir de la livraison que vous voyez.

Todo a la mano !


Bonne idée pour éviter le chômage ?

Sobre et jolie la petite église de San Juan
Felix nous dit fièrement qu'elle est bondée, chaque dimanche.
D'ailleurs, la partie arrière est un agrandissement.

Beaucoup d'églises, beaucoup de ferveur ici, et comme dit Daniel, les espagnols ont bien réussi leur coup !





A San Pedro: 1 grande église catholique et 28 évangéliques qui se font concurrence.
Ça marche ! dit Felix, como un negocio !?

Voici, pour celles( dont je suis) qui ne savent pas tenir les roses de Noël

Ici, elles s'appellent

      "Etoiles de Pâques"

  La douceur d'un Papy guatémaltèque