mercredi 2 octobre 2013

La vie à Cochabamba

Hola, todos los que nos seguiren,

Tout doucement, nous prenons nos marques dans CBB et notre pratique de l'espagnol s'améliore.

La vie à Cochabamba est, humainement, très intéressante. Des paradoxes en veux-tu, en voilà !
Nous rencontrons tout et son contraire!
Je pense qu'il faudrait des mois et des mois pour connaître cette ville tant elle est grande et disparate.



Nous avons fait un grand pas, aujourd'hui : nous avons osé faire comme les Cochabambinos, c-à-d, manger dans la rue.
On y trouve de tout : du jus de fruits frais au repas complet dans une assiette carton, en passant par des beignets tout simples ou fourrés à la viande (empanadas et salteñas). Ca sent bon dans tous les coins.  Les Cochambambinos adorent manger dans la rue ; ils mangent toujours.



C'est très frustrant de se promener, avec toutes ces odeurs, et de ne pas oser y goûter ( hygiène ? ).
Là, on s'est lancé avec : pour moi, un jus d'oranges directement pressé dans mon gobelet personnel (souvenir des Confluences de Montereau) et pour Daniel, des beignets (sans rien à l'intérieur) au sucre. On n'a pas pris de gros risques !

Il manque une fragrance à CBB : celle des frites ! Allez Annick, tu vas faire fortune ici !



Nous sommes bien nourris chez Maria mais, .... on en a un peu marre du riz mélangé à des pommes de terre et de la viande très cuite, coupée en petits morceaux. Heureusement, ce plat est toujours précédé d'une soupe toujours différente et très bonne.
Mais, elle contient aussi du riz.











Alors, regardez ce qu'on a trouvé en ville : 


UN BUFFALO GRILL ! encore mieux que chez nous !






D'abord, l'apéro offert par la maison 


Ensuite : 


Orgie de viande de boeuf argentin ! On a snobé le poulet, bien sur .

Les serveurs défilent les uns après les autres, munis de leurs énormes brochettes 
et on choisi le morceau que le serveur nous laissera dans l'assiette, plus gras ou plus cuit, ou très rouge, ou plûtot un peu caramélisé, ..... Le défilement est sans fin, jusqu'à plus faim.  











 HEUREUX, le Sieur !               











  Voyez-vous la satisfaction de Daniel ? C'était le jour de son anniversaire !



Un magnifique buffet de légumes bien frais ! Le tout à volonté. Les garçons passent de table en table avec leur énorme brochette, présentant des morceaux différents du boeuf. Entre chaque tour des tables, les grosses brochettes retournent sur le grill. 



C'était l'anniversaire de Daniel ! 
Merci encore à tous ceux qui y ont pensé.










IL EST RAVI ! 












Il y a un an, vous étiez tous là autour de lui. Cette année, juste nous deux, au coeur de l'Amérique Latine. Les années se suivent et ne se ressemblent pas.

Nous avons particulièrement pensé à Serge et MiClaire qui, ce 22 septembre, fêtent un grand millésime, une grande année pour eux !

A CBB, les voitures sont reines et les klaxons omniprésents. Les piétons doivent faire gaffe car les feux rouges sont souvent ignorés. Nous avons l'impression que les rares panneaux de signalisation sont plus une indication qu'une obligation. Pareil dans la montagne; les quelques panneaux de limitations de vitesse semblent inutiles. Par contre, les brise-vitesse sont nombreux et très efficaces.



La vie grouille partout. La ville est un marché permanent et on y trouve tout. De la savatte à la robe de mariée, du crayon à la tablette samsung, de la prise de courant à la machine à laver en passant par la pomme de douche électrique. 


C'est cette pomme de douche qui nous permet d'avoir +/- de l'eau chaude.






Le seul endroit de la maison où coule de l'eau chaude.












La pause de 10h à l'école de Carmen 














J'arrête ce billet car il faut 3 min pour charger une photo .

C'est ça, la 4G de Bolivie !